Mandiokita es parte de la sociedad Hilagro - Hildebrand Agroindustrial y Comercial, esta firma fue constituida el 18 de diciembre del 2000 por el Sr. Albert Hildebrand en el departamento de Caaguazú.
Primeramente, incursionó en el rubro de las harinas, posteriormente comenzaron a elaborar fideos y galleta molida sucesivamente.
En el año 2014 sale al mercado "Mandiokita", un producto pionero en el rubro de los snacks, 100% natural, hecho a base de Mandioca.
La planta industrial está equipada con máquinas de última generación, las que cumplen con los más altos estándares de control de: higiene, calidad y seguridad.